Presenta Claudia Sheinbaum el chocolate del Bienestar, producto 100% mexicano
Presenta Claudia Sheinbaum de manera formal al chocolate del Bienestar. Destaca es que es un producto 100 por ciento mexicano.
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Fernando Carrasco Fuentes··3 min de lectura

La presidenta de la república Claudia Sheinbaum Pardo presentó formalmente en su mañanera del pueblo el polémico chocolate del Bienestar, que se venderá en las tiendas del gobierno en todo México y que viene en varias presentaciones.
Algo que llama la atención es que el producto elaborado por el gobierno tiene tres sellos de la Secretaría de Salud por exceso de azúcar y grasa. Sin embargo, según la titular de Alimentación del Bienestar, es un producto "sano, sin conservadores y natural".
"Me gustaría hacer hincapié. Nosotros estamos saliendo con tres sellos, y nos han preguntado mucho por qué el sello de las grasas. Justo estamos con ese porque si un producto saludable como el aguacate tuviera un proceso tendría que salir con el sello de grasa, y son grasas buenas las del aguacate, y todas y tosos lo sabemos", detalló María Luisa Albores Guillén, directora de Alimentación para el Bienestar del gobierno de Claudia Sheinbaum.
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En cuanto al chocolate del Bienestar, destacó las "cualidades" del producto y las "bondades" de la "benditas" manteca del cacao.
"Muchos lo que hacen es extraer la manteca del cacao, y recordarle que se ocupa para confitería fina, que es más cara, y también para todo lo que son cosméticos. Y lo que hacemos nosotros no es descremarlo, con algo natural que viene directamente del cacao, aditamentos como vitamina E. Entonces en este planteamiento, sí era muy importante que saliera nuestro producto con lo bueno que tiene ", puntualizó la funcionaria del gobierno de Claudia Sheinbaum.
Sobre los endulzantes, agregó que no están sustituyendo o usando productos sintéticos, sino azúcar de caña.


